2015年2月11日水曜日

春近し!!

今年最強の寒波襲来で日本海側では3~4mの積雪~関東でも
公園の噴水がつららに成り矢張り寒い!! 1年で今が一番寒い季節!!
それでも関東は晴れますとそこそこ穏やかになりまして 今年初めての「蕗の薹」
発見しまだ少し早いのか蕾も小さめです 大きなものを選び15ヶ程
採取さっそく夕食に天ぷらで戴きました 蕗の薹独特の香りが漂い
寒い季節も もう少しの辛抱?と自分に言い聞かせながら
北国の皆様には「申し訳ありません」状態です!!


今年初めての「蕗の薹」です
蕗の薹とかき揚げを揚げ夕食のメインになりました


2 件のコメント:

  1. ヤエザクラさんへ

    やっぱりそちらは暖かいのですね!!
    ここは寒くて寒くて...雪は降るし、朝夕は凍るし..です。
    植物はカチカチに凍って、パンジィ-も花咲かせて居られないようでカラカラになって凍みています。2月半ばになり3月の声を聞くときっと活動しやすくなるのでしょうね~。

    秋に蒔いたほうれん草がこんな時期にも負けずなので、採取して食べています。ダイコンは抜かずそのままにして食べる時抜いて来て食べます。
    そのほうが美味しいということ発見!!
    白菜もそのままで食べる時抜いていましたが、鳥が食べるということが判り抜きました。私が野菜づくりしているわけではありませんが、自分の畑で作る野菜はいろんな意味で助かります。
    あ――もう野婆の話題になってる...ここの場所好きじゃないの!!野婆は!!

    足がしもやけになってかゆい野婆昭子でした。

    返信削除
  2. 野婆様へ
    HPに勤めていた時は引退したら野婆ですと言っていた頃を思い出しましたが矢張り色々条件が違ってきますと厳しい選択ですよね~でも今回は選択の余地は無い事で大変な事と思われますが~野菜は土の中で甘くなって行きますと言われますが都度掘り起こしてで大変な事ですよね~雪国の冬生活は矢張り厳しい事と思われますがメゲズ頑張ってください!!

    返信削除